Fruits Défendus

ASSOCIATION
Cette association a pour but d’expérimenter, de pratiquer et de promouvoir des solutions pour répondre aux besoins fondamentaux des générations présentes et futures tout en préservant l’environnement, par des techniques agricoles soutenables, la sauvegarde et l’amélioration de la biodiversité, l’éco-construction, l’autonomie alimentaire, énergétique et matérielle, l’entraide, les échanges locaux et toute autre action favorisant la protection de l’environnement.

VERGER CONSERVATOIRE PARTICIPATIF
Le but premier est de constituer un verger conservatoire de variétées de fruitiers anciens sur le canton de Genève.
La finalité étant de multiplier et de distribuer 1000 arbustes par an contre bon soins.
Nous souhaitons partager notre passion pour les fruitiers, et œuvrer pour la réappropriation des moyens de production alimentaire par la population.
Plus philosophiquement, nous pensons que la reconnexion avec la nature est un des enjeux majeurs de notre génération. Les arbres fruitiers en sont une porte d’entrée.

DÉFENDRE LA BIODIVERSITÉ
La Gala constitue aujourd’hui 50% des ventes des fruits sur les étals. Évincés par des variétés plus efficaces, plus aux normes de la grande distribution, plus aptes au transport, les anciennes variétés d’arbres fruitiers suisses tendent à disparaître. Vers le milieu du XIXe siècle, la Suisse était pourtant le pays d’Europe le plus riche en arbres fruitiers. Alors que l’on comptait 13,5 millions d’arbres fruitiers à hautes tiges dans les campagnes il y a cinquante ans, on n’en trouve plus que 2,9 millions aujourd’hui.
Ces dix dernières années, plus d’un cinquième des vergers traditionnels a disparu.